Vall de la Casellla (avoc'agrumes)

Date de l'article : 20.11.2019
Auteur : Croc'Bauges
Catégories : Actus de l'épicerie, Les produits à Croc'
Description : Depuis quelques jours vous avez peut-être remarqué l'arrivage d'agrumes et d'avocats dans notre épicerie Croc bauges !
Article : Ce sont des produits provenant du Vall de la Casella qui est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la vallée du fleuve Xuquer (région de Valence) et fait partie de Bioespuna, regroupement de paysans de plusieurs régions du sud-est de l’Espagne.

Leur projet de coopération est né de la volonté d’unir les forces de producteurs et d’évoluer selon trois principes fondamentaux que nous partageons et encourageons :
  • 1- Garantir la qualité des aliments
  • 2- Prendre soin de la nature et de la santé des personnes
  • 3- Entretenir des relations justes et solidaires entre les agriculteurs et la société

Les fruits sont ainsi récoltés à la commande et distribués en circuit courts, par livraison rapide (directement entre la coopérative et l'épicerie). Ce processus permet de garantir la qualité gustative de produits de saison, la rémunération décente pour les agriculteurs, un prix accessible pour les consommateurs et la fierté de participer à un agrosystème vivant et durable.

Le Vall de la Casella nous propose ainsi des oranges, pamplemousses, mandarine et avocats ! Venez les trouver au rayon Fruits et Légumes et dites nous, vous aussi, ce que vous en pensez !
Lien Internet : https://www.bioespuna.eu/